В избранное
 
 

Лимон вред и польза


Лимон вред и польза


Мы используем во время жизни тысячи различных продуктов, в том числе и обычные лимоны. Одни из них мы относим к полезным, а другие к тем без которых ну никак прожить нельзя. И в то же время стоит задать вопрос, а уверенны ли мы в пользе или вредоносности того или иного продукта? Стереотипное мышление, привычка верить на слово или соблюдать различные традиции, это иногда становится истинной причиной нашего отношения к тому или иному продукту.


Возьмем к примеру обыкновенный лимон. Почему при сервировке стола рыба (сегодня зачастую фаршированная) украшается лимоном? Наверное какой-то гурман определил, что вкус рыбы зависит от аромата лимона? Или цветовая гамма зажаренной кожицы рыбы замечательно гармонирует с желтым фруктом? Нет-нет, все гораздо куда более интереснее. Дело в том, что в свое время было принято считать лимон помощником для любителей рыбы! Его ярко выраженные вкусовые качества наталкивали наших средневековых предшественников на предположения об особых качествах этого фрукта. Тогда считалось, что лимонный сок способен растворить в себе рыбную кость, которая могла попасть в организм. Именно по этой причине, а не по ряду других, эстетичных или кулинарных рыбу всегда подавали с долькой лимона. Нельзя не отметить, что в таком предположении было здравое зерно! Но никто тогда не задумывался и про

опасные свойства лимона

Да действительно лимонный сок способен разрушать… стабильное состояние нашего здоровья! И это не выдумка которая направлена порушить всю ту положительную репутацию, которую успел уже у нас заработать желтый помощник. Оказывается лимон способен навредить людям которым известны не понаслышке болезни кишечного-желудочного тракта. Обострение гастрита, язвы, болезней двенадцатиперстной кишки, боли и даже спазмы, это возможные результаты чрезмерного употребления лимона. И в то же время нельзя отрицать и довольно

полезные свойства

Столь противоречивого цитруса. Медиками доказано антивирусное и кроверазжижающее действие этого продукта, его способность укреплять иммунитет, его успокоительное влияние. Предполагается, что целебными свойствами у лимонов обладает и его кожура и даже семена. Однако здесь опять же стоит задуматься, а чем обрабатывают лимон до того как он попадает к нам на стол? Стоит ли так ревностно следовать всем этим советам по самолечению?


Не секрет, что сегодня иногда используются не самые честные и полезные методы для сохранности фруктов и овощей. Это раньше (в 17 веке) лимоны доставляли в Россию в соленом виде и такой деликатес был доступен далеко не каждому! В общем то конечно это очень интересный фрукт, и довольно полезный, но с характером лимона. Вывод один, всегда и во всем нужно знать меру, в меру слушать и повторять, и в меру всего употреблять

Irina 30-07-2015, 16:34